16 \16\America/Sao_Paulo abril \16\America/Sao_Paulo 2019
Eficiência tecnológica e políticas públicas de fomento contribuíram para o crescimento da produção de peixes cultivados no Estado de São Paulo. Em 2018, a atividade surpreendeu e assumiu a segunda posição entre os maiores produtores do Brasil, de acordo com o Anuário...
1 \01\America/Sao_Paulo abril \01\America/Sao_Paulo 2019
Com o objetivo principal de fortalecer a piscicultura nacional e prospectar negócios internacionais, a Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) e seus associados Tilabrás e Friocenter integram a comitiva do presidente Jair Bolsonaro em missão a Israel, nos...
19 \19\America/Sao_Paulo fevereiro \19\America/Sao_Paulo 2019
O Brasil produziu 722.560 mil toneladas de peixes de cultivo em 2018. Esse resultado é 4,5% superior ao de 2017 (691.700 t). A informação é da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) e faz parte do Anuário da Piscicultura Brasileira – edição 2019, que acaba...
3 \03\America/Sao_Paulo outubro \03\America/Sao_Paulo 2018
Saudável e nutritivo, o peixe aos poucos entra na rotina alimentar das pessoas, mas ainda enfrenta alguns tabus ligados ao sabor e preparo. “A Piscicultura é uma cadeia produtiva em expansão e em profissionalização, que aposta nas boas práticas em todas as etapas da...
6 \06\America/Sao_Paulo setembro \06\America/Sao_Paulo 2018
O Tambaqui é o peixe nativo mais presente nos rios brasileiros, especialmente no Centro-Oeste e Norte do país. Devido às qualidades como alimento saudável, sua produção em tanques vem crescendo ano após ano. Rondônia é o maior produtor de tambaqui, seguido de Roraima,...
29 \29\America/Sao_Paulo agosto \29\America/Sao_Paulo 2018
Na verdade, não há segredos, mas sim tabus. E tudo começa na hora da compra. Fique atento se a superfície do peixe está limpa, sem pigmentações. Os olhos devem estar claros, vivos, transparentes. Repare também se o abdômen está firme, com escamas brilhantes, guelras...
